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La cuisine de Wilhelmine

Min matblogg / Mon blog culinaire

Vegetarravioli med Beluga linser

Vegetarravioli med Beluga linser

Ved jevne mellomrom får jeg lyst til å lage fersk pasta med min Kenwood pastarulle. I helgen var jeg i "fersk-pasta-humør". Jeg hadde ikke tatt pastarullen min ut av skapet på lenge og nå syntes jeg det var på tide å ta den i bruk! For noen år siden lagde...

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Ravioles à la crème de lentilles Beluga

Ravioles à la crème de lentilles Beluga

Régulièrement, l'envie me prend de me lancer dans la confection de pâtes fraîches avec mon laminoir à pâtes Kenwood. Ce week-end, j'étais d'humeur "pâtes fraîches". Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas sorti mes accessoires du placard, et il...

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Ma galette des rois

Ma galette des rois

Quand j'étais petite, j'adorais l'Epiphanie. Trouver la fève cachée dans la galette et être ainsi la reine d'un jour faisaient partie des moments que j'appréciais le plus dans l'année! Je n'étais en revanche pas amateure du gâteau en lui-même. Je le trouvais...

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Min helligtrekongerskake (galette des rois)

Min helligtrekongerskake (galette des rois)

Da jeg var liten, elsket jeg denne feiringen. Å finne den lille porselensfiguren som var gjemt i kaka og få krona var en av de mest spennende tradisjonene jeg visste om! Selve kaka slet jeg med å svelge ned. Den syntes jeg var både fet og tørr. For noen...

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