Min matblogg / Mon blog culinaire
12 Août 2017
Til selve chilien: olivenolje 15 g presset hvitløk 6 paprika 6 løk 1 ss soyasaus 1 ss sukker 2 ts salt 2 ts spisskummen 1 ts karri 600 gram hakkede tomater 50 g røde eller sorte bønner på boks cayennepepper Tilbehør: Lime i skiver, kesamdressing (kesam...
En savoir plus9 Août 2017
Pour le chili en lui-même: huile d'olive 15g d' ail frais pressé 6 poivrons rouges 6 oignons 1 càs de sauce soja 1 càc de sucre 2 càc de sel 2 càc de cumin moulu 1 càc de curry 600g de tomates concassées environ 500g de haricots noirs ou rouges en boîte...
En savoir plus27 Mai 2017
3 auberginer 3 hvitløksfedd olivenolje (2-3 mm i bunnen av kjelen) 390 g hakkede tomater 1 ts salt pepper 2 klyper sukker Skjær opp auberginene på langs i skiver på 1 cm og skjær deretter skivene i lange stolper som vist på bildet. Legg dem til side på...
En savoir plus27 Mai 2017
3 aubergines 3 gousses d'ail écrasées huile d'olive (2-3 mm dans le fond de la cocotte à fond antiadhésif) 390g de tomates concassées 1càc de sel poivre au moulin 2 pincées de sucre Couper les aubergines en tranches de 1cm dans le sens de la hauteur,...
En savoir plus1 Mai 2017
Du trenger: - alsaciske rundstykker, oppskriften finner du her!- panerte kikertkaker, du finner oppskriften her.- rødløk i skiver- paprika skåret i strimler- tomater (særlig hvis det er sesong og de er gode og søte!)- agurkskiver- ost (Emmental eller...
En savoir plus1 Mai 2017
Il vous faudra -des mauricettes, la recette est par ici! -du gâteau de pois chiche pané, la recette est par ici! -des rondelles d'oignon violet -des lanières de poivron rouge -des tomates (surtout si c'est la saison et qu'elles sont bien sucrées!) -des...
En savoir plus1 Mai 2017
Her om dagen spurte Gina om jeg hadde andre oppskrifter med kikerter. Det ga meg lyst til å eksperimentere litt! Jeg ELSKER å prøve ut nye oppskrifter! Jeg tenkte at det ville være morsomt å prøve å lage en slags "biff" basert på kikerter. Noe som kan...
En savoir plus1 Mai 2017
L'autre jour, Gina m' a demandé si j'avais d'autres recettes à base de pois chiches. Cela m'a donné l'envie d'expérimenter en cuisine! Un nouveau défi, j'adore...! Je me suis dit que ce serait bien de faire un genre de steak de pois chiches. De créer...
En savoir plus14 Avril 2017
Kikerter er et fantastisk alternativ til kjøtt! I pannekaker, falafel, hummus eller slik de er. Det var mens jeg var ute og gikk at jeg fikk ideen: Hvorfor ikke panere dem??? Og som tenkt, så gjort. Ideen var å erstatte kylling med panerte kikerter i...
En savoir plus13 Avril 2017
Ah, les pois chiches! Quelle merveilleuse alternative à la viande! Sous forme de crêpes, de falafels, de hoummos ou encore tels quels. C'est en marchant que l'idée m'est venue: pourquoi ne pas les paner??? Aussitôt dit, aussitôt fait! L'idée était en...
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