750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Min matblogg / Mon blog culinaire

Top articles

  • Crêpes

    03 février 2017 ( #Desserts- Desserter )

    Hier soir, Chandeleur oblige, c' était crêpes au menu! Et oui, comme chaque année, le 2 février, pas besoin de se se creuser la cervelle pour savoir ce qu'on va manger le soir, le menu est tout trouvé! Après une longue (et harassante!) journée de travail,...

  • Pannekaker (salte eller søte)

    04 février 2017 ( #Desserts- Desserter )

    I Frankrike er det vanlig å spise pannekaker på kyndelsmessedag ("Chandeleur") 2.februar. Denne koselige tradisjonen fortsetter jeg med, selv om jeg nå bor i Norge. Så etter en lang (og slitsom) arbeidsdag på torsdag, tok jeg frem min nye panne og satte...

  • Panerte kikerter

    14 avril 2017 ( #Végétarien - Vegetar )

    Kikerter er et fantastisk alternativ til kjøtt! I pannekaker, falafel, hummus eller slik de er. Det var mens jeg var ute og gikk at jeg fikk ideen: Hvorfor ikke panere dem??? Og som tenkt, så gjort. Ideen var å erstatte kylling med panerte kikerter i...

  • Gazpacho de betterave

    22 avril 2017 ( #Soupes- Supper )

    La betterave. Ce célèbre légume qu'on a tous mangé en entrée avec de la vinaigrette à la cantine de l'école primaire! La betterave et les légumes racines en général me font de la peine quand je passe devant en faisant mes courses. Je les sens mal aimés,...

  • Vafler

    01 avril 2017 ( #Desserts- Desserter )

    Vafler kan være så mangt! Belgiske, sprø eller myke, firkantede, runde eller hjerteformede, med vaniljesmak eller kardemomme.... Personlig liker jeg best norske vafler (surprise!), myke og hjerteformede med en smak av kardemomme. Gjennom årenes løp har...

  • Surdeigsbrød

    21 décembre 2017 ( #Pains- Brød )

    Hver uke baker jeg surdeigsbrød som jeg fryser ned i skiver. Da har vi ferskt brød hele uka! Jeg starter å bake tidlig søndag morgen og steker det sent om kvelden. Til 1 stort landbrød: 1 kg hvetemel 350 g surdeig (se oppskriften her- husk at du må mate...

  • Tortellini med fersk geitost (og pata negra)

    15 février 2017 ( #Pâtes-pasta )

    Valentinsdag! For et glimrende påfunn! Enda et påskudd for å eksperimentere på kjøkkenet! I flere dager hadde jeg hatt en pose med kastanjemel på kjøkkenbenken. Jeg var litt usikker på hva jeg skulle bruke den til... Hva med fersk pasta? Hvorfor ikke...

  • Franske fastelavnsboller

    07 mars 2017

    Franske fastelavnsboller! Årets frityrgilde! Ikke slankemat, akkurat, men av og til må man unne seg noe ekstra godt!Søndag hadde vi venner på besøk og det var en fin anledning til å prøve mammas oppskrift. Jeg vet at noen tilsetter alkohol for å sette...

<< < 1 2 3